absolute beginner

Bloggflytt

absolute beginner — Fri, 02 Oct 2009 13:09:40 +0000

Nu flyttar jag min blogg igen. Jag är trött på att det inte går att ändra fritt i kodningen på wordpress. Så numer är adressen: ninzendo.blogspot.com. Det går såklart inte att exportera den här bloggen dit. Tänk om man ändå kunde programmera sin egen blogg!

San Francisco zen center

absolute beginner — Wed, 30 Sep 2009 11:44:37 +0000

Jag hittade idag en guldgruva med massor av dharmatal på San Francisco Zen Centers websida. Klicka på ”Teachings” och välj ”Dharma talks”.

San Francisco Zen Center

This is life

absolute beginner — Tue, 29 Sep 2009 07:16:14 +0000

absolute beginner — Fri, 25 Sep 2009 15:35:19 +0000

35 min zazen für alle

absolute beginner — Fri, 25 Sep 2009 10:49:07 +0000

Med hjälp av min kamrat Erik har jag lyckats lösa mitt fåfänga meditationstimerköp gratis. Med en mp3-spelare och ett par högtalare går det ju utmärkt att trycka ”play” på spelaren istället för att köpa en timer för hundratals kronor. Filen består av 15 sekunders tystnad, 3 klockslag, 35 minuters tystnad och avslutningsvis ett klockslag. Nu är ljudkvaliteten på klockorna inte den bästa, men det fungerar ypperligt tillsvidare! Här är adressen: http://soundcloud.com/drafts-demos/bells-for-meditation (klicka ”download” för att slippa registrera dig)

Zen wrapped in karma dipped in chocolate

absolute beginner — Tue, 22 Sep 2009 09:47:20 +0000

Titta vad brevbäraren stoppade in i vårat brevinkast idag. Joy to the world, the Lord is come!

Kompis, kompis ikväll blir det indiskt!

absolute beginner — Sun, 20 Sep 2009 16:17:37 +0000

Ikväll blir det indiskt. Rödbetskofta, samosas, vitkålssubji och kokossås. Som efterrätt; friterad banan med sirap och glass. Friterad banan måste vara bland det enklaste och godaste man kan göra hemma. Det enda som behövs är vetemjöl, bakpulver och banan. Till det, sirap och glass. Skippa lönnsirapen om du inte vill betala drygt 50:-. Jag har testat med vanlig ljus sirap och den fungerar helt utmärkt. När jag var liten och man var på kinakrog trodde jag att friterad banan var något som bara kineser kunde göra och att det var något man kanske skulle få möjligheten att smaka högst en gång per år. Nu är väl detta i och för sig ett ganska bra förhållningssätt om man inte vill svullna upp i kroppen som jag! Några timmar i köket och sedan en riklig belöning. Alla vegansiter som länkat till min blogg, nu har ni möjlighet att ta bort min länk. Jag är en sån sucker för indisk mat att jag inte känner att jag kan avstå mjölk för närvarande. Jag låg dock länge och funderade i sängen inatt (när jag låg och väntade på att mättnadskänslan efter allt friterat skulle lägga sig) om det här med att göra yoghurt på sojayoghurt, och således veganisera den indiska maten. Sojayoghurt är så vansinningt dyrt att det inte finns som alternativ för vanlig yoghurt, för vår budget. Men skulle man kunna göra yoghurten själv så finns det inga direkta problem som jag ser det. Man får hoppa över att äta panir, men det är inte hela världen. Om någon känner till ett vattentätt tillvägagångssätt för att tillverka egen sojayoghurt får ni mer än gärna berätta det för mig i en kommentar eller i ett mail!

Vi var till Sivia Matcenter idag. Bästa livsmedelsaffären i Uppsala. Förr i tiden, för ungefär 14 år sedan, kunde man bara få tag på hing på Caspian livs, också beläget i Sivia torg. Men så bestämde sig ägaren för att starta ett café istället och hingen försvann och man var tvungen att åka ändå till Stockholm för att få sin lilla gula burk med den gudomliga kryddan. Nu har Sivia matcenter hing, och dessutom massor av andra indiska ingredienser. Vad sägs tillexempel om färdiga Gulab Jamuns i konservburk! Kassören lyckades idag kränga på mig 5 kilo chapatimjöl. ”Kompis, kompis det är jättebra pris!”. Jag behövde INTE 5 kilo, men å andra sidan finns det inte mindre förpackningar i Uppsala för närvarande. Och dessutom får man sig en exotisk upplevelse när man bär hem en säck med indiskt chapatimjöl. Hur bra det är för miljön att dessa säckar har fraktats från Indien vet jag dock inte. Hinditexten på säckarna väger dock upp.

Vitkål + Arjun & Guardians

absolute beginner — Fri, 18 Sep 2009 17:47:01 +0000

Ikväll blir det vitkålssubji och ugnsbakad potatis. Till matlagningen spelas en av de bästa bhajanskivor jag har hört:

spotify:album:6epyoNZPLMUAZhViq4Td82

Sitt still

absolute beginner — Thu, 17 Sep 2009 22:03:15 +0000

Idag lagade jag rotfruktsgryta. Jag är inget superfan av rotfrukt, men när säsongen är här och det är billigt så har vi inte så mycket val. T och W tyckte om den men jag fick rotfrukts-stopp i halsen efter halva portionen. Men jag vänjer mig nog. I grytan lade jag även min enda röda hemmaodlade chili (Siberian). Under matlagningen lyssnade jag på föredrag av min favoritkock/zenpräst Edward Espe Brown. Han berättade bland annat en mäktig anekdot om sin lärare, Shunryu Suzuki. En tidig zazen-sittning bröt Shunryu Suzuki tystnaden med orden (min egen bristfälliga översättning):

”Sitt still. Bara dö om och om igen. Förvänta dig inget. Inget kan rädda dig nu, eftersom detta är din sista stund. Inte ens upplysning kan hjälpa dig nu, då du inte har några ögonblick kvar. Var sann mot dig själv, då det inte finns någon framtid – och sitt still.”

Tough shit!

Surdeg

absolute beginner — Thu, 17 Sep 2009 07:56:02 +0000

Idag skall jag sätta min första surdeg. Det firas med en Kim Hiorthøy-video.