Archive for februari 23rd, 2009

Ikväll åt vi en supersmarrig fiskgratäng. Det är konstigt, ända från det att jag var liten tills jag slutade äta kött vid 14 års ålder så tålde jag inte smaken av fisk. Men med tofu-power, tång-rom och rökarom blir jag helt begeistrad av smaken! Det var helt klart den bästa fiskgratäng jag någonsin har ätit […]


Igår lagade T kinesiska dumplings. En smart och praktisk maträtt där man fyller en deg gjord på mjöl och vatten med sojafärs och sedan kokar. Tillbehöret kimchi var för avancerat för oss just nu så det fick bli ris. Första gången jag hörde talas om dumplings var när jag såg den kinesiska filmen med samma […]