DIY sojaprodukter

21Mar09

Just nu funderar jag på hur man skulle kunna göra egen sojayoghurt. Det borde väl gå. Eller? Grädde också för den delen. Detta måste jag undersöka.

Annonser


4 Responses to “DIY sojaprodukter”

  1. 1 Jennu

    you go!

  2. Sojayoghurt går jättebra att göra! Jag har en laddning hemmagjord i kylen precis, och den smakar fint.

    Värm 1 liter sojamjölk tills fingervarm och rör ner 3 msk kall sojayoghurt. Häll över i tillbringare/burk, täck över och låt stå 3 dagar i rumstemperatur tills yoghurten tjocknat. Vill man ha den ännu tjockare kan man filtrera den genom ett kaffefilter eller en silduk. Kyl och ät! Spara tre msk av yoghurten, så har du tillräckligt för att göra en ny sats.

    Jag vill minnas att jag hittade receptet hos Vegankrubb.

    • 3 absolüt ॐ beginner

      Du är så grym! Min dag blev helt klart ljusare efter det här. Nu skall jag göra sojayoghurt! Gör man dessutom mjölken av sojamjöl så måste det bli galet ekonomiskt!!!

  3. Jag funderar på att testa detta recept som någon postat. Har inte hört talas om detta innan och lite fundersam på hur reslutatet blir.

    Jag gör sojamjölk själv från sojabönorna och gör även egen tofu. Blir grymt billigt, jag köper 1 kg sojabönor för ca 12-15 kr räcker till många liter sojamjölk.


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: